▷ Offre de Formation WSET NIVEAU 2 en VIN avec Académie des Vins & Spiritueux

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Etudiant

Prix

690 €

Durée

21h réparties sur 3 jours en présentiel

Pré-requis

Avoir l’âge légal de consommer de l’alcool.

Avoir lu en amont de la formation le support de cours.

Certifications

Qualiopi

Le plus de la formation

La formation se concentre sur les principaux cépages et région du monde

Localité

En présentiel

Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.

Objectifs

Recommandée pour toutes les professions réclamant une bonne connaissance du produit, cette formation s’articule autour de la technique de la dégustation, de la connaissance des facteurs influençant le style des vins, des principaux cépages et régions viticoles du monde, et du décryptage des étiquettes.

Les amateurs trouveront ici matière à perfectionner leurs connaissances à travers une méthode de dégustation éprouvée et une ouverture sur le vin résolument internationale.

Programme

Thèmes abordés:

L’élaboration des différents styles de vin

Les facteurs qui influencent le style de vin

Les principaux cépages blancs et rouges et leurs caractéristiques

Les grandes régions viticoles où sont cultivés ces cépages dans le monde

L’élaboration des vins effervescents, doux et fortifiés

Les termes d’étiquetage

Les principes des accords mets et vins

Comment décrire un vin selon l'Approche systématique de la dégustation de vin du WSET (niveau 2)

Centre

À propos du centre Académie des Vins & Spiritueux

L’ACADÉMIE DES VINS ET SPIRITUEUX
Un organisme d’enseignement spécialisé dans la connaissance des vins et spiritueux

L’Académie des Vins et Spiritueux regroupe des professionnels du vin issus d’horizons divers : formateurs certifiés WSET, Master of Wine, journalistes, consultants… Tous bénéficient d’une longue et solide connaissance du monde du vin. Leur participation dans tous les secteurs d’activité du vin est la garantie d’une vision globale, indispensable pour comprendre le monde du vin aujourd’hui. Bref, les meilleurs profs du marché!

Une école de formation certifiée par le WSET

L’Académie des Vins et Spiritueux est certifiée par le Wine and Spirit Education Trust, et dispense à ce titre l’ensemble des formations diplômantes du WSET. En 2016, l’Académie des Vins et Spiritueux a été nominée comme l’une des 8 meilleurs écoles WSET à travers le monde.

Une école de formation certifiée qualité Qualiopi

L’Académie des Vins et Spiritueux est certifiée Qualiopi par Qualionor Certification depuis 2019. Ce qui implique pour vous des processus clairs et une garantie de qualité dans l'application des normes internationale applicable à un Organisme de Formation. La certification qualité Qualiopi a été délivrée au titre de la catégorie suivante: action de formation.