Offre de Formation Bac PRO Boulanger-Pâtissier avec Chambre de Métiers et de l'Artisanat Île-de-France | MaFormation.fr
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Île-de-France

Bac PRO Boulanger-Pâtissier

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Île-de-France

Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
Modalités
En présentiel
Durée
1980 heures en 3 ans / 1320 heures en 2 ans
Prix
Nous contacter
Niveau visé
Niveau BAC / BEP / CAP

Le plus de la formation

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Localité

En présentiel

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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 95 - Villiers-le-Bel

Certifications

Certification Qualiopi Qualiopi

Pré-requis

Bac Pro 3 ans : aucun Bac Pro 2ans : être titulaire d'un diplôme de niveau 3

Objectifs

• Gestion d’exploitation • Production • Démarche qualité • Communication et commercialisation

Programme

11 Blocs de compétences dont 2 facultatifs • Technologie et hygiène des transformations et fabrications en boulangerie-pâtisserie. • Organisation de la production, réalisation et présentation des fabrications, contrôle et commercialisation. • Management et environnement économique et juridique du secteur de la boulangerie-pâtisserie. • Mathématiques. • Langue vivante. • Français. • Histoire géographie et enseignement moral et civique. • Arts appliqués et cultures artistiques. • Education physique et sportive. • Langue vivante (facultatif) • Mobilité (facultatif)

100 ans

d'expertise

Dès 15 ans

sans diplôme

Éligible CPF

Financement facilité

Centre

À propos du centre Chambre de Métiers et de l'Artisanat Île-de-France

La Chambre de Métiers et de l’Artisanat d’Île-de-France est au service des artisans, des apprentis et des entreprises artisanales franciliennes. Elle accompagne les professionnels à chaque étape de leur parcours, de la création d’entreprise à leur développement, en passant par la formation, la transmission ou encore la transition numérique et environnementale.


Grâce à son expertise et à son réseau de proximité, elle propose des conseils personnalisés, des services adaptés aux besoins des entrepreneurs et un accompagnement destiné à favoriser la pérennité et la croissance des activités artisanales.


Engagée dans la valorisation des métiers de l’artisanat, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat d’Île-de-France joue également un rôle essentiel dans la formation des futurs professionnels. À travers ses centres de formation et ses dispositifs d’apprentissage, elle contribue à transmettre les savoir-faire, à développer les compétences et à préparer les talents de demain aux enjeux de leur secteur.


Véritable partenaire des artisans franciliens, elle œuvre chaque jour pour promouvoir l’excellence artisanale et soutenir le dynamisme économique des territoires.

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