Offre de Formation Obtenir son permis d-exploitation avec Chambre de métiers et de l'artisanat de la région Occitanie | MaFormation.fr

Obtenir son permis d-exploitation

Chambre de métiers et de l'artisanat de la région Occitanie

Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
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En présentiel
Durée
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En présentiel

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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 34 - Montpellier
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 09 - Ariège
  • 11 - Aude
  • 12 - Aveyron
  • 30 - Gard
  • 31 - Haute-Garonne
  • 32 - Gers
  • 34 - Hérault
  • 46 - Lot
  • 48 - Lozère
  • 65 - Hautes-Pyrénées
  • 66 - Pyrénées-Orientales
  • 81 - Tarn
  • 82 - Tarn-et-Garonne

Objectifs

Se conformer à la législation, maîtriser les obligations en matière de responsabilité civile ou pénale, et les risques professionnels
Être en mesure d'assurer le bon fonctionnement de son établissement

Programme

- Connaître les législations applicables à l'exploitation d'un débit de boissons de 2ème, 3ème et 4ème catégorie ou d'un établissement de restauration (restaurants, snacks…) avec licence restaurant ou petite licence restaurant
- Connaître les obligations liées à l'exploitation de ce type d'établissement vis-à-vis des services de l'Etat, des clients, des personnels et aussi vis-à-vis du voisinage
- Sensibiliser à des thématiques liées à la santé publique (prévention et lutte contre l'alcoolisme, le tabagisme, les stupéfiants, le bruit…)
- Connaître les risques de sanctions et de mise en cause de la responsabilité civile ou pénale du chef d'entreprise
- Eviter l'application de sanctions graves

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