L-organisation en cuisine

H & C Conseil _ site de Montpellier

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  • 32 - Gers
  • 34 - Hérault
  • 46 - Lot
  • 48 - Lozère
  • 65 - Hautes-Pyrénées
  • 66 - Pyrénées-Orientales
  • 81 - Tarn
  • 82 - Tarn-et-Garonne
Objectifs
Gérer son temps de travail et son espace dans le respect des objectifs de qualité de l'entreprise
Programme
LES DIFFERENTS POSTES
- - LA FONCTIONNALITE DE LA CUISINE
- - LE STOCKAGE
- - LES DIFFERENTES ETAPES DU SERVICE- - S'AdAPTER AUX CHANGEMENTS

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