Offre de Formation Expert pizzaiolo - la formation d-excellence -sur 5 jours consecutifs avec P.P.A | MaFormation.fr

Expert pizzaiolo - la formation d-excellence -sur 5 jours consecutifs

P.P.A

Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
Prix
3500 €
Durée
Nous contacter
Localité
En présentiel
Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.
En savoir plus sur les localités en présentiel
Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 59 - Douai
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 02 - Aisne
  • 59 - Nord
  • 60 - Oise
  • 62 - Pas-de-Calais
  • 80 - Somme
Objectifs

  • Maîtriser les bases théoriques et  du métier de pizzaiolo.

  • Savoir préparer les différentes pâtes, garnitures et cuissons.

  • Connaître les règles d'hygiène et d'organisation d'un poste de travail.

  • Développer sa créativité 

  • Gérer une commande de pizza de manière professionnelle

  • Optimiser son poste de production pour gagner du temps et améliorer la rentabilité.

  • Savoir dimensionner les besoins en matériel, personnel et matières premières pour démarrer son activité de manière efficiente.

  • Initier un plan d'action post-formation pour valider son idée de projet, ses besoins d'équipement et ses choix stratégiques
Programme

  • Alternance de cours théoriques et d'ateliers pratiques

  • Apprentissage par la mise en situation réelle (fabrication de pizzas, service)

  • Supports visuels projetés (PowerPoint), livret stagiaire fourni

  • Jeux pédagogiques et cas pratiques

Envie d’en savoir plus sur cette formation ?

Documentez-vous sur la formation

Les formations les plus recherchées

Formation Toulouse Formation Paris Formation Nantes Formation Strasbourg Formation Lille Formation Bordeaux Formation Rennes Formation Montpellier Formation Angers Formation Clermont-Ferrand Formation Restauration CPF Formation Restauration en ligne Formation Pizzaiolo en ligne Formation Chef cuisinier Formation Directeur de restaurant Formation Commis de cuisine Formation Permis d exploitation Formation Boulanger Formation Cake design Formation Pâtisserie Formation Hygiene alimentaire Formation Boucher Formation Barista Formation Directeur de restaurant Toulouse Formation Permis d exploitation Toulouse Formation Directeur de restaurant Bordeaux Formation Directeur de restaurant La Roche-sur-Yon Formation Permis d exploitation La Roche-sur-Yon Formation Directeur de restaurant Nîmes Formation Directeur de restaurant Tours Formation Directeur de restaurant Nantes Formation Directeur de restaurant Montpellier Formation Directeur de restaurant Dijon

Quelle est votre situation ?

Haut de page