Degustation Perfectionnement

CRFPS

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  • 51 - Épernay
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  • 52 - Haute-Marne
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  • 55 - Meuse
  • 57 - Moselle
  • 67 - Bas-Rhin
  • 68 - Haut-Rhin
  • 88 - Vosges
Objectifs

Perfectionnement en dégustation

Programme

- Les typicités de cépages, de terroirs
- Les techniques de vinification viti-vinicole
- Approfondissement sur les défauts
- Les nouvelles tendances

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