Certificat de specialisation Sommellerie

CFA DE L'AGGLOMÉRATION CÔTE BASQUE - ADOUR

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Étudiant

Modalités

En présentiel

Durée

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Prix

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Niveau visé

Niveau BAC / BEP / CAP

Localité

En présentiel

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Objectifs

Le titulaire de Certificat de spécialisation Sommellerie est capable de conseiller, de vendre des boissons, d'en assurer le service, de fidéliser la clientèle et d'optimiser les ventes.

Programme

Œnologie
Connaissance des vignobles français et étrangers
Analyse sensorielle
Législation relative à l'élaboration, le transport et la vente des boissons
Gestion appliquée
Communication

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Formation Sommellerie - Sommelier

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Tout public

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1990 €

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