BTS management en hotellerie - restauration option C management d-unite d-hebergement - Annee 1- Annee 2 -en apprentissage
ICEP Formation (Siège administratif)
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Niveau BAC + 2
Localité
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Objectifs
Le/la titulaire du diplôme sera capable de:
- déployer la politique commerciale dans l'unité de production de services et développer la relation client;
- concevoir et réaliser des prestations de services;
- gérer et animer une équipe;
- formaliser un projet entrepreneurial en hôtellerie restauration
- déployer la politique commerciale dans l'unité de production de services et développer la relation client;
- concevoir et réaliser des prestations de services;
- gérer et animer une équipe;
- formaliser un projet entrepreneurial en hôtellerie restauration
Programme
Entrepreunariat et pilotage de l'entreprise hôtelière
Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services
sciences en hôtellerie restauration
Ingénierie en hôtellerie restauration
Sciences et technologies des services culinaires
sciences et technologies des services en restauration
sciences et technologies des services en hébergement
communication et expression française
langues vivantes étrangères (anglais - espagnol)
Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services
sciences en hôtellerie restauration
Ingénierie en hôtellerie restauration
Sciences et technologies des services culinaires
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