BTS management en hotellerie - restauration option C management d-unite d-hebergement - 1ere et 2eme annee -en apprentissage

IFPRA

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Niveau BAC + 2
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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 27 - Louviers
  • 76 - Le Grand-Quevilly
  • 76 - Canteleu
  • 76 - Le Havre
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  • 14 - Calvados
  • 27 - Eure
  • 50 - Manche
  • 61 - Orne
  • 76 - Seine-Maritime
Objectifs
Le titulaire du BTS Management en hôtellerie restauration est appelé à remplir des fonctions d'encadrement dans le domaine de l'hôtellerie restauration. Il doit organiser, diriger, animer, contrôler et former une équipe de travail et mettre ainsi en œuvre les décisions de la direction. Il conçoit et pilote des systèmes de production et de distribution de biens et services ; réalise et contrôle la communication externe et la commercialisation.
Programme
Matières générales : Culture générale et expression, Langues Vivantes étrangères, Enseignements d'économie et de gestion hôtelière, Enseignements d'hôtellerie restauration

? Option C : Management d'unité d'hébergement

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