BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire - Annee 1- Annee 2 -en apprentissage

ICEP Formation (Siège administratif)

Non finançable CPF
Etudiant
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
Prix
Nous contacter
Durée
Nous contacter
Niveau visé
Niveau BAC + 2
Localité
En présentiel
Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.
En savoir plus sur les localités en présentiel
Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 14 - Caen
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 14 - Calvados
  • 27 - Eure
  • 50 - Manche
  • 61 - Orne
  • 76 - Seine-Maritime
Objectifs
Assurer la responsabilité du service vis à vis de la clientèle et de la Direction;

Exercer son talent et son sens commercial en s'efforçant d'attirer, de retenir et de développer la clientèle;

Diriger, contrôler, former et animer l'équipe;

Organisation;

Prendre des décisions en fonction de la stratégie mise en place par la Direction.
Programme
Tronc commun d'enseignement la 1ère année option A-B-C; puis option B la 2ème année : Management d'unité de production culinaire :


Sciences et technologies culinaires;

Conduite du projet entrepreunarial;

Enseignements généraux.

Envie d’en savoir plus sur cette formation ?

Documentez-vous sur la formation

Ces formations peuvent vous intéresser

Formation : Ouvrir et gérer son restaurant

Centre de formation Muse CHR
Muse CHR
Non finançable CPF
À distance
Tout public

Formation Permis d'exploitation

Centre de formation Walter Learning
Avis du centre
Walter Learning
Non finançable CPF
À distance
Tout public

Ouvrir un restaurant - Formation 100% en ligne

Centre de formation Walter Learning
Avis du centre
Walter Learning
Non finançable CPF
À distance
Tout public

Ouvrir et gérer un Bar à Cocktails

Centre de formation MASSÉNA Formations
Avis du centre
MASSÉNA Formations
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise

Ouvrir un bar - Formation 100% en ligne

Centre de formation Walter Learning
Avis du centre
Walter Learning
Non finançable CPF
À distance
Tout public

Les formations les plus recherchées

Formation Toulouse Formation Paris Formation Nantes Formation Strasbourg Formation Lille Formation Bordeaux Formation Rennes Formation Montpellier Formation Angers Formation Clermont-Ferrand Formation Restauration CPF Formation Restauration en ligne Formation Directeur de restaurant CPF Formation Directeur de restaurant en ligne Formation Chef cuisinier Formation Commis de cuisine Formation Permis d exploitation Formation Boulanger Formation Cake design Formation Pâtisserie Formation Hygiene alimentaire Formation Boucher Formation Barista Formation Snacking Formation Directeur de restaurant Toulouse Formation Permis d exploitation Toulouse Formation Directeur de restaurant La Roche-sur-Yon Formation Permis d exploitation La Roche-sur-Yon Formation Directeur de restaurant Bordeaux Formation Pâtisserie Angers Formation Cake design Angers Formation Directeur de restaurant Saint-Nazaire Formation Chocolatier Tourcoing Formation Permis d exploitation Saint-Nazaire

Quelle est votre situation ?

Haut de page