Offre de Formation BAC PRO Commercialisation et services en restauration avec Chambre de Métiers et de l'Artisanat Île-de-France | MaFormation.fr
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Île-de-France

BAC PRO Commercialisation et services en restauration

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Île-de-France

Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
Modalités
En présentiel
Durée
1350 heures en 2 ans / 1980 heures en 3 ans
Prix
Nous contacter
Niveau visé
Niveau BAC / BEP / CAP

Le plus de la formation

Nos formations en service en restauration vous forment pour devenir serveur, en alternance et…

Localité

En présentiel

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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 77 - Saint-Germain-Laval

Certifications

Certification Qualiopi Qualiopi

Pré-requis

Apprentissage : pour une formation en 2 ans : aucun pour une formation en 1an: être titulaire d'un diplôme de niveau 3 • Formation continue : Être titulaire d’un diplôme de niv. 3

Objectifs

A l'issue de la formation, l'apprenti doit être capable de : • Réaliser la mise en place de la salle, organiser le service des plats et des boissons, • Coordonner l'activité d'une équipe, • Gérer les stocks et les approvisionnements, • S'dapter aux clients, préparer un argumentaire de vente, rédiger les commandes et veiller à leurs exécutions,

Programme

12 blocs de compétences dont 2 facultatifs • Conception et organisation du service en restauration • Mercatique et gestion appliquée à la restauration • Communication, démarche commerciale, organisation et mise en œuvre des services (bar, sommellerie, plats) • Mathématiques • PSE • Langue vivante • Français • Histoire Geo et EMC • Arts appliqué et cultures artistiques • EPS • Langue vivante (facultatif) • Mobilité (facultatif)

100 ans

d'expertise

Dès 15 ans

sans diplôme

Éligible CPF

Financement facilité

Centre

À propos du centre Chambre de Métiers et de l'Artisanat Île-de-France

La Chambre de Métiers et de l’Artisanat d’Île-de-France est au service des artisans, des apprentis et des entreprises artisanales franciliennes. Elle accompagne les professionnels à chaque étape de leur parcours, de la création d’entreprise à leur développement, en passant par la formation, la transmission ou encore la transition numérique et environnementale.


Grâce à son expertise et à son réseau de proximité, elle propose des conseils personnalisés, des services adaptés aux besoins des entrepreneurs et un accompagnement destiné à favoriser la pérennité et la croissance des activités artisanales.


Engagée dans la valorisation des métiers de l’artisanat, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat d’Île-de-France joue également un rôle essentiel dans la formation des futurs professionnels. À travers ses centres de formation et ses dispositifs d’apprentissage, elle contribue à transmettre les savoir-faire, à développer les compétences et à préparer les talents de demain aux enjeux de leur secteur.


Véritable partenaire des artisans franciliens, elle œuvre chaque jour pour promouvoir l’excellence artisanale et soutenir le dynamisme économique des territoires.

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