Le Diplôme de niveau 3 en vins du WSET a pour but de permettre d'acquérir une connaissance complète des
facteurs déterminant le style, la qualité et le prix des principaux vins tranquilles, effervescents et fortifiés du
monde. Cette qualification facilitera l'évaluation professionnelle des vins en termes de style, de qualité et de
prix. Elle offre une connaissance approfondie de ces produits, complément nécessaire aux compétences
professionnelles, notamment pour le choix des vins pour le secteur CHR et de la vente au détail.
Les candidats admis seront capables de décrire les caractéristiques des principaux vins du monde, et de
parler des principaux facteurs affectant le style, la qualité et le prix. Ils pourront ainsi conseiller la direction de
différents types d'établissements, répondre aux questions des clients en toute connaissance de cause, et bien
choisir les vins adaptés à diverses situations.