Permis d-exploitation pour les debits de boissons -formation specifique pour la vente d-alcool

CMA Grand Est

Non finançable CPF
Salarie / DemandeurEmploi / Entreprise
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
Prix
63000 €
Durée
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Localité
En présentiel
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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 51 - Reims
  • 52 - Chaumont
  • 55 - Savonnières-devant-Bar
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 08 - Ardennes
  • 10 - Aube
  • 51 - Marne
  • 52 - Haute-Marne
  • 54 - Meurthe-et-Moselle
  • 55 - Meuse
  • 57 - Moselle
  • 67 - Bas-Rhin
  • 68 - Haut-Rhin
  • 88 - Vosges
Objectifs
A l'issue de la formation, vous serez capable de développer une bonne maîtrise de l'exploitation spécifique d'un débit de boissons.
Programme
Jour 1 : Matin
- La raison d'être de la formation
- Présentation du permis d'exploitation
- Le cadre législatif et réglementaire

Jour 1 : Après-midi
- Les conditions d'ouverture d'un débit de boissons (café, brasserie, restaurant...)

Jour 2 : Matin
- Les obligations d'exploitation - les horaires d'ouverture et de fermeture

Jour 2 : Après-midi
- Santé publique et aspects pratiques

Jour 3 : Matin
- Informations complémentaires sur les obligations d'exploitation d'un débit de boissons

Jour 3 : Après-midi
- Réglementation locale

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