Offre de Formation Pack permis d-exploitation pour les debits de boissons et hygiene alimentaire avec Objectif PE (OPE) | MaFormation.fr

Pack permis d-exploitation pour les debits de boissons et hygiene alimentaire

Objectif PE (OPE)

Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
Modalités
En présentiel
Durée
Nous contacter
Prix
Nous contacter

Localité

En présentiel

Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.

En savoir plus sur les localités en présentiel
Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 69 - Lyon 3e
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 01 - Ain
  • 03 - Allier
  • 07 - Ardèche
  • 15 - Cantal
  • 26 - Drôme
  • 38 - Isère
  • 42 - Loire
  • 43 - Haute-Loire
  • 63 - Puy-de-Dôme
  • 69 - Rhône
  • 73 - Savoie
  • 74 - Haute-Savoie

Objectifs

Permis d'exploitation

  • Connaissance de la législation des débits de boissons

  • Maîtriser les obligations en matière de responsabilité civile et pénale

  • Appréhender les risques professionnels dans un environnement lié aux débits de boissons
Hygiène alimentaire


  • Identifier les principes de la règlementtarion

  • Analyser les risques liés à l'insuffisance d'hygiène

  • Utiliser les outils et procédures de gestion des risques

Programme

Permis d'exploitation

  • Connaissances de l'exploitant

  • Environnement juridique et code de la santé publique

  • Environnement professionnel des CHR
Hygiène Alimentaire


  • Notion de danger et de risque

  • Examen des normes et des meilleures pratiques

  • Mise en oeuvre de l'assurance qualité

Envie d’en savoir plus sur cette formation ?

Documentez-vous sur la formation

Ces formations peuvent vous intéresser

Centre de formation MASSÉNA Formations
Avis du centre

Ouvrir et gérer un Bar à Cocktails

À DISTANCE
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Finançable CPF

950 €
Centre de formation Walter Learning
Avis du centre

Ouvrir un bar - Formation 100% en ligne

À DISTANCE
Tout public
Non finançable CPF

2999 €
Centre de formation Walter Learning
Avis du centre

Ouvrir un restaurant - Formation 100% en ligne

À DISTANCE
Tout public
Non finançable CPF

2999 €
Centre de formation Académie du Tourisme

Responsable d'Établissement Touristique

SIX-FOURS-LES-PLAGES
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Finançable CPF

4290 €

Les formations les plus recherchées

Formation Toulouse Formation Paris Formation Nantes Formation Lille Formation Strasbourg Formation Bordeaux Formation Rennes Formation Montpellier Formation Angers Formation Clermont-Ferrand Formation Restauration CPF Formation Restauration en ligne Formation Directeur de restaurant CPF Formation Directeur de restaurant en ligne Formation Chef cuisinier Formation Commis de cuisine Formation Permis d exploitation Formation Boulanger Formation Cake design Formation Pâtisserie Formation Hygiene alimentaire Formation Boucher Formation Barista Formation Snacking Formation Directeur de restaurant Toulouse Formation Permis d exploitation Toulouse Formation Directeur de restaurant Bordeaux Formation Directeur de restaurant La Roche-sur-Yon Formation Permis d exploitation La Roche-sur-Yon Formation Directeur de restaurant Nîmes Formation Directeur de restaurant Nantes Formation Directeur de restaurant Montpellier Formation Directeur de restaurant Tours Formation Directeur de restaurant Dijon

Quelle est votre situation ?

Haut de page