Offre de Formation HACCP Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale avec URIEL Form@tions

Localité

En présentiel

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Objectifs

Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer les activités dans des conditions d'hygiène conformes aux attendus de la règlementation et permettant la satisfaction du client.

À l'issue de la formation les participants seront capables de :

• Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale

• Analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène

• Mettre en œuvre les principes de l'hygiène en restauration commerciale

Programme

Non renseigné

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