Cuisine
Trina expédit - organizza
Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
Nous contacter
Durée
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Niveau visé
Non diplômante
Localité
En présentiel
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Objectifs
Les modalités pédagogiques en formation de cuisine incluent des cours théoriques, des démonstrations pratiques, des ateliers culinaires, des mises en situation professionnelle et des évaluations des compétences.
Programme
Mise en situation : Reproduction des gestes techniques et fabrication des différentes recettes d'un niveau professionnel afin d'acquérir une aisance dans le travail et une autonomie sous l'œil bienveillant du formateur
Test de connaissance des acquis en fin de parcours à travers un questionnaire, validé et commenté par le formateur.
Test de connaissance des acquis en fin de parcours à travers un questionnaire, validé et commenté par le formateur.
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