CAP production et service en restaurations -rapide- collective- cafeteria

GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation

Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
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Durée
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Niveau visé
Non diplômante
Localité
En présentiel
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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 69 - Vénissieux
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 01 - Ain
  • 03 - Allier
  • 07 - Ardèche
  • 15 - Cantal
  • 26 - Drôme
  • 38 - Isère
  • 42 - Loire
  • 43 - Haute-Loire
  • 63 - Puy-de-Dôme
  • 69 - Rhône
  • 73 - Savoie
  • 74 - Haute-Savoie
Objectifs
Préparer le CAP production et service en restaurations et valider le diplôme.

 
Programme

  • Unité professionnelle (UP) - 1. Production alimentaire

  • Unité professionnelle (UP) - 2. Service en restauration

  • Unité générale (UG) - 1. Prévention-santé-environnement

  • Unité générale (UG) - 2. Français et Histoire-géographie - Enseignement moral et civique

  • Unité générale (UG) - 3. Mathématiques - Physiques - chimie

  • Unité générale (UG) - 4. Education physique et sportive

  • Unité générale (UG) - 5. Langue vivante

  • Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - Arts appliqués et cultures artistiques
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