CAP cuisine
Alméa Formations Interpro 10
Non finançable CPF
Demandeur d'emploi
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
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Durée
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Niveau visé
Niveau BAC / BEP / CAP
Localité
En présentiel
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Objectifs
- Préparer et valider le CAP Cuisine
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Acquérir les savoirs, savoir-faire et savoir-être du métier (Participer aux opérations d'approvisionnement et de stockage, contribuer à l'organisation d'une production)
Programme
- Module pratique en cuisine
- Modules d'enseignement général
- Module Environnement Windows, internet
- Module TRE
- Module renforcement des savoirs de base et softskills attendus par les professionnels du secteur
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