CAP Cuisine

CFA Chambre de métiers Ariège

Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
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Durée
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Niveau visé
Niveau BAC / BEP / CAP
Localité
En présentiel
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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 09 - Foix
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 09 - Ariège
  • 11 - Aude
  • 12 - Aveyron
  • 30 - Gard
  • 31 - Haute-Garonne
  • 32 - Gers
  • 34 - Hérault
  • 46 - Lot
  • 48 - Lozère
  • 65 - Hautes-Pyrénées
  • 66 - Pyrénées-Orientales
  • 81 - Tarn
  • 82 - Tarn-et-Garonne
Objectifs
À l'issue de la formation, le stagiaire ou l'apprenant est en capacité de :

  • Connaitre son environnement de travail.

  • Connaitre l'ensemble des outils et matériels de travail

  • Mettre en place son poste de travail.
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
  • Réaliser les préparations et techniques de base.
Programme
Domaine Professionnel 
  • Organisation de la production de cuisine
  • Réalisation de la production de cuisine
  • Français, Histoire-Géographe et Enseignement moral et civique
  • Mathématiques Sciences physiques et chimiques
  • Education physique et sportive
  • Langue vivante
Domaine Enseignement Général 
  • Français 
  • Enseignement Civique et Moral 
  • Histoire Géographie 
  • Mathématiques 
  • Sciences physiques 
  • Education physique et sportive

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