Offre de Formation BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire avec GIP Auvergne | MaFormation.fr

BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire

GIP Auvergne

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En présentiel
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Niveau BAC + 2

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En présentiel

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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 03 - Cusset
  • 15 - Aurillac
  • 63 - Chamalières
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 01 - Ain
  • 03 - Allier
  • 07 - Ardèche
  • 15 - Cantal
  • 26 - Drôme
  • 38 - Isère
  • 42 - Loire
  • 43 - Haute-Loire
  • 63 - Puy-de-Dôme
  • 69 - Rhône
  • 73 - Savoie
  • 74 - Haute-Savoie

Objectifs

Le titulaire de ce BTS assume la responsabilité d'un service d'hôtellerie ou de restauration, la fidélisation et le développement de la clientèle. Il possède des aptitudes pour diriger, former, animer une équipe. C'est à la fois un organisateur et un gestionnaire, et il a le sens du contact.


Il ou elle peut débuter comme chef de partie, réceptionniste ou gouvernante, avant d'accéder à des postes d'encadrement ou de direction.

Programme

Non renseigné

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