BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration

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  • 55 - Meuse
  • 57 - Moselle
  • 67 - Bas-Rhin
  • 68 - Haut-Rhin
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Objectifs

Obtenir le BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration.

Programme

Conception et production de services en hôtellerie restauration dans l'option A : management unité de restauration.
Mercatique des services en HR.
Management de la production et services en HR.
Projet d'entreprenariat en HR.
Culture G et expression.
Langue vivante 1 et 2.

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