Combien coûte une formation licence 4 (permis d'exploitation) ?

En France, la vente d’alcool est strictement réglementée. Pour vendre des boissons alcoolisées, les établissements doivent posséder une licence 4 et un permis d’exploitation obtenu après une formation spécifique. Mais quel est le prix de cette formation ?
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Par Istvan Drouyer

La licence 4 est obligatoire pour les établissements souhaitant vendre des alcools forts à consommer sur place (bar, restaurant, hôtel, discothèque). Par "alcool fort", il faut entendre tout type de boisson alcoolisée avec un taux supérieur à 18° (rhum, vodka, whisky, cocktails...).

Vous détenez un bar, un restaurant, une discothèque ou une épicerie et cherchez à obtenir une licence 4 ? Vous n'aurez pas d'autre choix que de racheter une licence déjà existante auprès d'un autre établissement.

Le prix d'une licence dépend fortement de la localisation. Dans certaines communes rurales, il est possible d'obtenir une licence pour moins de 10 000 euros, tandis que dans les plus grandes villes et agglomérations, son coût se situe généralement entre 20 000 et 40 000 €. Dans les quartiers les plus touristiques, notamment à Paris, il peut même dépasser 50 000 €.

Heureusement, le prix d'une formation licence 4, plus communément appelée "permis d'exploitation" est beaucoup moins onéreux !

Quel est le prix d'une formation licence 4 ?

Pour obtenir votre permis d'exploitation (licence 4), vous devrez débourser généralement entre 300 et 500 euros selon les tarifs appliqués par les organismes de formation. Le permis d'exploitation a une durée de validité de 10 ans. Pour assurer son renouvellement, le titulaire doit suivre un stage de remise à niveau dont le coût oscille entre 150 et 300 €.

Comment financer sa formation ?

Le permis d'exploitation n'est pas éligible au CPF (Compte Personnel de Formation), ce qui ne doit pas vous empêcher de financer votre formation autrement.

Parmi les principales solutions de financement à envisager selon votre situation :

  • France Travail (ex-Pôle emploi)
  • l'AGEFICE (le Fonds d'Assurance Formation du Commerce, de l'Industrie et des Services)
  • le FAFCEA (le Fonds d'Assurance des Chefs d'Entreprise Artisanale)
  • l'OPCO dont vous dépendez
  • Les aides et subventions accordées par les conseils régionaux peuvent, dans certains cas, participer au financement d’un projet d’acquisition destiné à redynamiser la vie économique et sociale d’un territoire. Toutefois, ces dispositifs ne concernent pas l’achat d'une formation licence 4.

Passer le permis d'exploitation

Comment se déroule la formation ?

La formation licence 4 dure environ 20 heures, souvent réparties sur deux jours et demi, voire trois jours. Elle est dispensée par un centre de formation agréé par le ministère de l’Intérieur et peut se dérouler en présentiel ou à distance (session en visioconférence), selon l’organisme choisi. Le programme, est encadré par le ministère de l’Intérieur et couvre plusieurs thématiques essentielles liées à l’exploitation d’un débit de boissons, notamment :

  • le cadre législatif et réglementaire des établissements vendant des boissons alcoolisées
  • les risques de santé publique
  • la sécurité incendie
  • la protection des mineurs
  • la lutte contre l'ivresse publique

Des études de cas concrets et des exercices de mise en situation viennent compléter l'apprentissage. Un QCM final permet de valider les connaissances acquises au cours de la formation.

Quelles sont les conditions d’accès à la formation ?

La formation s’adresse à toute personne majeure ayant pour projet d’ouvrir ou de reprendre un établissement proposant des boissons alcoolisées appartenant :

  • au groupe 4 (boissons distillées faiblement alcoolisées),
  • et au groupe 5 (autres boissons alcooliques distillées).

Les personnes préférant suivre cette formation en ligne doivent être équipées d'un support de navigation fonctionnel (ordinateur, tablette, smartphone) et d'un outil de visioconférence (ex : Zoom) permettant de communiquer en direct avec un formateur, lequel pourra vérifier l'identité des participants.

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