
Formation Directeur d hotel à Saint-Étienne (42)
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Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)
Ouvrir et gérer un Bar à Cocktails
À DISTANCE

MASSÉNA Formations
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Apprenez les meilleures techniques pour développer un bar à succès ! Gérer votre plan de travail, le matériel et les...
MASSÉNA Formations
Ouvrir un restaurant - Formation CPF
À DISTANCE

Walter Learning
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... tendances du secteur et définir son offre de services en accord avec son marché, sa clientèle et ses concurrents. -...
Walter Learning
Créer et gérer un restaurant - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... établissement ? Cette formation vous permet d’acquérir l’ensemble des compétences nécessaires pour créer et gérer une entreprise en restauration pérenne,...
Academee
Permis d-exploitation pour les debits de boissons - Formation 1 jour
SAINT-ÉTIENNE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
UMIH Formation
UMIH Formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... occasionnées par une exploitation mal contrôlée. Elle permet également de connaître les risques de sanctions spécifiques aux débits de boissons.
UMIH Formation
Permis d-exploitation pour les debits de boissons p Hygiene alimentaire
SAINT-ÉTIENNE
Training Group
Training Group
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
- Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer leurs activités dans des conditions d'hygiène conformes aux attendus de la...
Training Group
Permis d-exploitation pour les debits de boissons - 20 h
SAINT-ÉTIENNE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
UMIH Formation
UMIH Formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... par conséquent un moyen préventif de lutte contre l'abus d'alcool et les différentes nuisances occasionnées par une exploitation mal contrôlée....
UMIH Formation
Directeur d-hotellerie internationale
SAINT-ÉTIENNE
Institut Vatel
Institut Vatel
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des ressources humaines en hôtellerie internationale Management financier d'une structure d'hôtellerie internationale Définition et pilotage de la stratégie marketing et...
Institut Vatel
Perfectionner le Management de son etablissement CHR - cafe- hotel ou restaurantdot
SAINT-ÉTIENNE
Lyssup International
Lyssup International
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... unité CHR. - Savoir optimiser la commercialisation de ses activités. - Savoir maîtriser les obligations réglementaires liées à sa profession.
Lyssup International
BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration
SAINT-ÉTIENNE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Aktéap
Aktéap
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... qualité de la production de services par rapports aux attentes des clients Communiquer avec les autres services Créer, utiliser et...
Aktéap
BTS management en hotellerie - restauration option C management d-unite d-hebergement -BTS MHR optdot C MUH
SAINT-ÉTIENNE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Aktéap
Aktéap
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Conception et production de services en hôtellerie-restauration : Concevoir et réaliser des prestations de services attendues par le client Préparer...
Aktéap
BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration
SAINT-ÉTIENNE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Aktéap
Aktéap
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... processus et des supports de communication entre les services Gérer l'information et sa diffusion Mercatique des services en hôtellerie restauration...
Aktéap
BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire
SAINT-ÉTIENNE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Aktéap
Aktéap
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... en hôtellerie restauration Définir le concept : l'offre de services proposée Déterminer les besoins matériels, techniques (ingénierie), humains et financiers
Aktéap
BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire
SAINT-ÉTIENNE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Aktéap
Aktéap
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la politique commerciale Identifier et analyser les besoins des clients Contribuer à la définition de la politique commerciale Étudier et...
Aktéap
BTS management en hotellerie - restauration option C management d-unite d-hebergement
SAINT-ÉTIENNE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Aktéap
Aktéap
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... personnel de l'unité Intégrer, évaluer et former le personnel de l'unité Appliquer dans l'unité la règlementation sociale en vigueur Pilotage...
Aktéap
BTS management en hotellerie - restauration options A et B - en apprentissage
SAINT-ÉTIENNE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
GRETA CFA Loire
GRETA CFA Loire
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... elle réalise des activités dans les domaines de la restauration, de la production culinaire. Il ou elle a pour vocation...
GRETA CFA Loire
Permis d-exploitation pour les debits de boissons
SAINT-ÉTIENNE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Le Moins Cher en Formation
Le Moins Cher en Formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... protection et la santé publique. La formation permet de responsabiliser les débitants de boissons en les sensibilisant aux dangers de...
Le Moins Cher en Formation
Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale - Permis d-exploitation pour les debits de boissons
SAINT-ÉTIENNE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Vos formations aux Meilleurs Prix
Vos formations aux Meilleurs Prix
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... HACCP : le personnel de cuisine maîtrise les méthodes d'hygiène alimentaire. La formation permet d'acquérir les connaissances des règles sanitaires.
Vos formations aux Meilleurs Prix
Permis d-exploitation pour les debits de boissons
SAINT-ÉTIENNE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Vos formations aux Meilleurs Prix
Vos formations aux Meilleurs Prix
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et la santé publique. La formation permet de responsabiliser les débitants de boissons en les sensibilisant aux dangers de l'alcool.
Vos formations aux Meilleurs Prix
Permis d-exploitation pour les debits de boissons
SAINT-ÉTIENNE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
France Proformation
France Proformation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Connaître les obligations liées à l'ouverture, le transfert, la mutation d'un débit de boissons (bar, restaurant, hôtel, discothèque...).
France Proformation
Permis d-exploitation pour les debits de boissons - Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale
SAINT-ÉTIENNE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Le Moins Cher en Formation
Le Moins Cher en Formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... dangers de l'alcool HACCP : le personnel de cuisine maîtrise les méthodes d'hygiène alimentaire. La formation permet d'acquérir les connaissances...
Le Moins Cher en Formation
Permis d-exploitation pour les debits de boissons - Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale
SAINT-ÉTIENNE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
France Proformation
France Proformation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... boissons (code de santé publique). Respecter les attendus de la réglementation en hygiène alimentaire. Mettre en place la méthode HACCP.
France Proformation
BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire
SAINT-ÉTIENNE
ISCL - ISCR
ISCL - ISCR
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... l'équipe de production de services Motiver et fidéliser l'équipe de production de services Détecter et valoriser les talents en application...
ISCL - ISCR
Permis d-Exploitation pour les debits de boissons - Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale -HACCP
SAINT-ÉTIENNE
FAGIHT Formation
FAGIHT Formation
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... 1 : Permis d'Exploitation : Acquisition de connaissances sur les règles fondamentales que doit connaître un débitant de boissons, en...
FAGIHT Formation
BTS management en hotellerie - restauration option C management d-unite d-hebergement
SAINT-ÉTIENNE
ACI Performance
ACI Performance
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les outils pertinents d'analyse de l'activité de l'unité Déterminer la contribution de l'unité de restauration à la performance de l'entreprise
ACI Performance
BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire
SAINT-ÉTIENNE
Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la performance de l'entreprise Projet d'entrepreneuriat en hôtellerie-restauration : Formaliser un projet entrepreneurial en hôtellerie restauration Évaluer la faisabilité du...
Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
Permis d-exploitation pour les debits de boissons - Renouvellement - Mise a jour du permis d-exploitation
SAINT-ÉTIENNE
FAGIHT Formation
FAGIHT Formation
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et consolidation des connaissances sur les règles fondamentales que doit connaître un débitant de boissons, en vue de la délivrance...
FAGIHT Formation
BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration - BTS MHR option A - BTS MHR . option A
SAINT-ÉTIENNE
Aktéap
Aktéap
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... par le client Préparer des prestations de service attendues par le client Organiser, réaliser et contrôler le service Élaborer des...
Aktéap
BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration
SAINT-ÉTIENNE
Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... des services : Participer à la définition de la politique commerciale Déployer la politique commerciale dans l'unité de production de...
Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
BTS Management en hotellerie restauration -MHR
SAINT-ÉTIENNE
Lycée Polyvalent Jehanne de France
Lycée Polyvalent Jehanne de France
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Le titulaire d'un Brevet de Technicien Supérieur « Management en hôtellerie et restauration (MHR) » intervient dans le secteur de...
Lycée Polyvalent Jehanne de France
BTS management en hotellerie - restauration option C management d-unite d-hebergement
SAINT-ÉTIENNE
GRETA Savoie Haute-Savoie
GRETA Savoie Haute-Savoie
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... gestion de l'entreprise Mesurer la performance de l'unité et sa contribution à la performance de l'entreprise Sélectionner les outils pertinents...
GRETA Savoie Haute-Savoie
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