CAP patissier
CMA Formation Moselle - CFA de Metz
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Niveau BAC / BEP / CAP
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Objectifs
Acquérir les compétences, savoirs et capacités exigés au référentiel examen pour se présenter aux épreuves du diplôme visé.
Programme
Contenu détaille de la formation.
Pratique - Technologie.
Sciences appliquées à la profession.
Connaissance de l'entreprise et de son environnement juridique et social (CEEJS).
Prévention Santé Environnement (PSE).
Anglais (Metz, Thionville) - Allemand (Forbach).
Mathématiques - Sciences.
Français.
Histoire - Géographie.
Enseignement moral et civique.
Éducation Physique et Sportive (EPS).
Préparation à l'examen.
Une semaine de révision.
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Connaissance de l'entreprise et de son environnement juridique et social (CEEJS).
Prévention Santé Environnement (PSE).
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Français.
Histoire - Géographie.
Enseignement moral et civique.
Éducation Physique et Sportive (EPS).
Préparation à l'examen.
Une semaine de révision.
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