▷ Offre de Formation BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire avec IFPRA Centre-Val de Loire (ex GIP FTLV-IP)

Public admis

Salarié en poste

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Entreprise

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Durée

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Niveau visé

Niveau BAC + 2

Localité

En présentiel

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Objectifs

Le titulaire du BTS Hôtellerie-restauration, option art culinaire, art de la table et du service est un spécialiste des techniques de production et de distribution culinaires. Polyvalent, il assure diverses fonctions au sein d'un établissement hôtelier

Programme

Non renseigné

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