BP Sommelier

Institut des Métiers

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Étudiant

Modalités

En présentiel

Durée

Nous contacter

Prix

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Niveau visé

Niveau BAC / BEP / CAP

Localité

En présentiel

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Objectifs

Le titulaire du BP sommelier exerce son activité dans des

restaurants à vocation gastronomique recevant une clientèle

française et internationale. Ceci implique la connaissance

pratique d'au moins une langue étrangère. Il conseille la

clientèle sur le choix des boissons et en assure le service. En

relation avec sa hiérarchie, il achète, contrôle, gère et

commercialise les boissons

Programme

Enseignement Professionnel

Pratique Professionnelle

Approche pratique des vignobles

Connaissance des vignobles

Technologie Professionnelle

Enseignement Général

Gestion appliquée

Langue vivante appliquée : Anglais

Expression française et ouverture sur le monde

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Formation Sommellerie - Sommelier

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