Conseiller commercial en vins et spiritueux
Ecole Sud
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Objectifs
Le conseiller commercial en vins et spiritueux est responsable de la commercialisation des boissons alcoolisées, des vins et spiritueux. Il se doit de bien connaître les cépages et les différents types de vins et d'alcools, de pouvoir expliquer les aspects liés à la production, aux techniques de vinification, etc… pour conseiller ses clients.
- Gérer un point de vente de vins et spiritueux
- Négocier auprès de fournisseurs et assurer l'approvisionnement en vins et spiritueux
- Définir des schémas de distribution, fixer des prix de vente en fonction de sa connaissance des marchés et gérer des stocks
- Gérer la communication et le marketing d'un point de vente
- Fidéliser la clientèle
- Analyser le marché des vins et spiritueux (évolutions et tendances), prospecter
Programme
Appréhender les techniques viti-vinicoles et œnologiquesMaîtriser la sommellerie des vins FrançaisMaîtriser la sommellerie des vins EtrangersMaîtriser les spiritueuxCommercialiser des vins et des spiritueuxConseiller un clientGestion commerciale
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