Certificat de specialisation employe traiteur

CMA Formation Saint-Brieuc-Ploufragan

Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
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Durée
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Niveau visé
Niveau BAC / BEP / CAP
Localité
En présentiel
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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 22 - Ploufragan
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 22 - Côtes-d'Armor
  • 29 - Finistère
  • 35 - Ille-et-Vilaine
  • 56 - Morbihan
Objectifs
La formation Mention Complémentaire Employé traiteur permet d'acquérir les compétences suivantes :

• Élaborer des plats cuisinés et des produits salés ou sucrés,

• Participer à l'organisation de réceptions,

• Réaliser et commercialiser des produits régionaux.
Programme
Enseignement général 

• Communication
Enseignements techniques et professionnels 

• Pratique professionnelle

• Technologie

• Arts appliqués

• Sciences appliquées

• Gestion

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