Certificat de specialisation employe barman

Gérer un bar et accueillir la clientèle.
Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs de son établissement
Assurer le nettoyage et l'entretien du bar, faire la plonge et mettre en service les différentes machines professionnelles
Guider les clients dans le choix des boissons et cocktails qu'il prépare et sert.
Encaisser les paiements, effectuer le suivi des ventes et établir le relevé des ventes.