Bachelor Hotellerie - 3eme annee
Ecole Tunon _ ECOTEC
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Niveau BAC + 5
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Objectifs
- Contribuer à l'élaboration de la stratégie de développement commercial
- Développer et assurer le suivi de la performance commerciale
- Animer le projet de développement commercial et assurer le suivi de l'expérience client
Programme
Bachelor 1 - Admission BAC (Toutes Sections)
Compétences linguistiques : 2 langues vivantes appliquées, indispensables pour travailler à l'international.
- Compétences fondamentales : Techniques rédactionnelles, expression orale, développement personnel, aisance relationnelle et savoir-être, culture économique et juridique, gestion de la relation client, techniques d'accueil, de vente et de négociation, fondamentaux du marketing, introduction à la gestion, gestion de projet, maîtrise du Pack Office et des réseaux sociaux.
- Découverte des secteurs : Immersion dans les secteurs du tourisme, de l'hôtellerie, de l'aérien, de l'événementiel et du luxe pour développer une vision globale de l'industrie.
- Animations et projets : Une gamme variée d'activités de groupe et de projets, telles que des journées d'intégration, des challenges inter-projets, des conférences métiers, des présentations d'entreprises et des visites de sites.
Bachelor 2 - Admission BAC+1, Stages :Les étudiants effectuent un stage de 12 semaines
- Compétences linguistiques : 2 langues vivantes appliquées, avec une certification Elyte pour valider leur niveau linguistique.
- Compétences fondamentales : Techniques d'expression et de communication, développement des soft skills, droit du travail, introduction au management, mix marketing, communication, enjeux du développement durable, gestion de projet événementiel, maîtrise du Pack Office et des outils multimédia.
- Séminaires de spécialisation : Séminaires dédiés aux secteurs du tourisme-hôtellerie, des relations publiques, de l'événementiel et du luxe.
- Animations et projets : Enrichissement de l'expérience étudiante grâce à des journées d'intégration, des challenges inter-projets, des séminaires professionnels, des événements de networking, des conférences, et des job et stage datings.
Bachelor 3 - Spécialisation - Admission Bac+2, En troisième année, les étudiants se spécialisent dans des domaines clés de l'hôtellerie et du tourisme :
- Stratégie commerciale : Élaboration de stratégies de développement commercial dans une démarche RSE, marketing hôtelier et digitalisation, pilotage budgétaire.
- Performance commerciale : Suivi de la performance dans un environnement omnicanal, négociation et techniques de vente, e-commerce et omnicanal, CRM et reporting Excel.
- Relation client : Optimisation de la relation client, gestion de l'expérience client dans l'hôtellerie, gestion du handicap, management des équipes commerciales.
- Compétences linguistiques : Anglais appliqué à l'hôtellerie et au tourisme, LV2 spécifique à l'hôtellerie, certification TOEIC.
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