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Hygiene et securite alimentaire HACCP1

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  • 69 - Lyon 2e
  • 75 - Paris
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  • 976 - Mayotte
  • 977 - Saint-Barthélemy
  • 978 - Saint-Martin
  • 984 - Terres australes et antarctiques françaises
  • 986 - Wallis et Futuna
  • 987 - Polynésie française
  • 988 - Nouvelle-Calédonie
  • 989 - Île de Clipperton

Objectifs


  • Adopter les bonnes habitudes en matière d'hygiène alimentaire.

  • Mise en conformité avec les exigences de l'arrêté du 25 novembre 2011.

  • Diagnostiquer son activité et dresser un bilan lié à ses pratiques.

Programme

Non renseigné

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