La visite sanitaire d'élevage : pourquoi ? Comment ?

1. La formation en résumé

Cette formation intitulée « La visite sanitaire d'élevage : pourquoi ? Comment ? » vise à fournir une maîtrise complète de la réglementation et des pratiques liées à la visite sanitaire en élevage. Elle permet d’harmoniser le déroulement de la visite grâce à une check-list des points à mettre en conformité avec la législation, d’élaborer collectivement un règlement sanitaire d’élevage adapté aux installations et à la taille de la structure, et d’intégrer les résultats de la visite comme un levier de rentabilité. Son principal atout réside dans l’approche pragmatique et réglementaire, encadrée par un expert reconnu, offrant aux participants les clés pour optimiser la gestion sanitaire de leurs élevages.

2. Les thèmes abordés

Le programme de la formation comprend plusieurs volets essentiels :
- Présentation de la nouvelle réglementation applicable à la visite sanitaire d’élevage.
- Protocole détaillé de la visite : audit des installations, prophylaxie sanitaire et médicale, audit de la conduite d’élevage, ainsi que gestion des documents liés à l’élevage et au personnel.
- Visites virtuelles d’installations pour illustrer les bonnes pratiques sur le terrain.
- Élaboration et utilisation de rapports de visite d’élevage selon un modèle proposé par le G.E.R.E.S.
- Présentation et étude d’un document de pré-visite et construction d’un règlement sanitaire type, adapté à partir d’exemples concrets.

3. Éléments de méthodologie de la formation

L’approche pédagogique repose principalement sur un enseignement magistral conduit par un formateur expert, Christian Dumon, complété par des études de cas pratiques et des visites virtuelles d’installations. Cette méthodologie favorise l’assimilation des normes réglementaires tout en offrant une dimension opérationnelle concrète. Les supports proposés, incluant des modèles de documents et check-lists, facilitent l’application directe des acquis dans le contexte professionnel des participants.