Les enjeux du merchandising

A l'issue de la formation, les participants seront préparés à :

Jour 1 - Matin

1. Définir le merchandising

• Définition
• Démarche merchandising
• Le merchandising : finalités et enjeux
• Les différentes formes de merchandising : visuelle, e-merchandising

Jour 1 - Après-midi

2. Différencier les bases de données

• Les études consommateurs
• Les données quantitatives et qualitatives
• L'audit point de vente

Jour 2 - Matin

3. Expliquer le concept magasin

• L'influence des comportements d'achat
• Suivre une organisation logique et globale du magasin
• Les autres facteurs de gestion des flux
• Les différents univers produits et leur région

Jour 2 - Après-midi

4. Gérer l'implantation des familles de produits

• Les facteurs stratégiques
• Les données quantitatives de répartition du MLS
• L'influence du trafic clients sur le positionnement et l'implantation des familles

Jour 3 - Matin

5. Renforcer l'optimisation de l'offre

• Les différentes approches commerciales et merchandising
• Les assortiments : approche de construction

6. Gérer l'implantation des produits

• Les règles d'implantation des produits
• Les cas particuliers
• Le rôle du linéaire et du "facing"

Jour 3 - Après-midi

7. Expérimenter la théâtralisation de l'offre

• Aspect et importance du mobilier dans la théâtralisation de l'offre
• Exemples et étude de cas
• Associer les techniques du marketing sensoriel au merchandising

8. Mesurer les performances

• Les ratios de performances
• Leur signification et usage
• Définir et créer un tableau de bord merchandising