WSET - niveau 1

Dégust'Emoi

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Étudiant

Modalités

En présentiel

Durée

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Prix

230 €

Localité

En présentiel

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Objectifs

Appliquer la méthode de dégustation de la WSET (Wine and Spirit Education Trust), identifier les différents styles de vins, maîtriser les bases du service de vins et accords mets et vins.

Programme

Apprendre les connaissances de base sur le vin.
Apprentissage de la méthode de dégustation WSET (Wine and Spirit Education Trust).
Comprendre les principaux types et styles de vin.
Savoir conserver le vin.
Maîtriser les principes de base du service des vins.
Comprendre les principes de base des accords mets et vins.
Comprendre les questions relatives à la consommation d'alcool.

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