▷ Offre de Formation CAP patissier - en 1 an -en apprentissage avec INBP - CFA de la Boulangerie et de la Pâtisserie Française

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Etudiant

Prix

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Durée

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Niveau visé

Niveau BAC / BEP / CAP

Localité

En présentiel

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Objectifs

Etre capable d'utiliser les matières premières et de fabriquer des produits de pâtisserie dans les règles d'hygiène en vigueur.

Programme

- Pratique et technologie professionnelles

- Hygiène et sciences appliquées à l'alimentation

- Arts appliqués

- Commercialisation

- Gestion

- Sensibilisation à l'international

- Connaissance de l'environnement économique, juridique et social de l'entreprise et prévention santé environnement

09h00 d'enseignement à distance sont à réaliser au cours de la formation.

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