présentation CAP Restauration Mont-de-Marsan (40)

CAP Restauration Mont-de-Marsan (40)

Avant le Bac
13 formations
6 établissements

Les formations CAP dans le domaine Restauration Mont-de-Marsan

CAP Boucher en 10 mois

MONT-DE-MARSAN
CMA NA
CMA NA
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
... vente. Lors d'u ne formation CAP Boucher, vous allez acquérir des techniques , des comportements et des savoir-faire, comme, par...

CAP boucher

MONT-DE-MARSAN
CMA NA
CMA NA
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
... transformation des morceaux issus d e la découpe des carcasses et des différentes coupes des espèces (bovins, ovins, porcins, caprins,...

CAP boucher

CMA NA
CMA NA
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
... le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Il découpe, désosse et sépare les viandes. Il les prépare (parage, épluchage,...

CAP boucher

CMA NA
CMA NA
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Le boucher réceptionne et stocke les viandes (bovins, ovins, porcins, caprins, équins, volailles et gibiers). Il contrôle la traçabilité et...

CAP Boucher

CMA NA
CMA NA
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
... de l'environnement économique, juridique et social En entreprise : • Découper et ficeler selon différentes techniques, • Préparer des produits...

CAP boucher

CMA NA
CMA NA
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Le/la titulaire du Certificat d'Aptitude Professionnelle boucher(e) réceptionne et stocke les viandes, il/elle contrôle la traçabilité et la qualité de...

CAP Boucher

GRETA CFA AQUITAINE
GRETA CFA AQUITAINE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
... respectant les techniques de présentation, de décoration et d'étiquetage. Habiller les volailles et confectionner les produits tripier. Participer au conseil...

CAP boucher

CMA FORMATION BOULAZAC
CMA FORMATION BOULAZAC
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
... tripiers. Il peut participer au conseil et à la vente des produits.Le titulaire du CAP débute comme boucher préparateur qualifié,...

CAP boucher

CMA NA
CMA NA
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
... l'anatomie animale Assurer la traçabilité et la qualité de la viande Respecter les règles d'hygiène liées à l'alimentation Désosser, parer,...
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