Conseil et vente en boulangerie

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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 56 - Saint-Jean-la-Poterie
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 22 - Côtes-d'Armor
  • 29 - Finistère
  • 35 - Ille-et-Vilaine
  • 56 - Morbihan
Objectifs
- Mettre en avant les savoir-faire

- Améliorer l'image commerciale de l'entreprise

- Aider à l'évolution et dynamiser le point de vente

- Optimiser la vente et le conseil en boulangerie
Programme
- Connaître le vocabulaire de la boulangerie

- Connaître les différents ingrédients et leurs arômes

- Connaître les différentes étapes de vente

- Organiser les promos et les dégustations

- Valoriser l'image de la boulangerie

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