CAP patissier - 1 an

CFA de la SEPR

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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 69 - Lyon 3e
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 01 - Ain
  • 03 - Allier
  • 07 - Ardèche
  • 15 - Cantal
  • 26 - Drôme
  • 38 - Isère
  • 42 - Loire
  • 43 - Haute-Loire
  • 63 - Puy-de-Dôme
  • 69 - Rhône
  • 73 - Savoie
  • 74 - Haute-Savoie
Objectifs
Obtenir le CAP pâtissier en 1 an.
Programme
Programme de formation :

  • Approvisionnement et gestion des stocks

  • Fabrication de pâtisseries

  • Technologies

  • Arts appliqués

  • Prévention Santé et Environnement

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