10 jobs d'été qui recrutent sans diplôme

Vous avez pour projet de vous reconvertir et vous vous dites que tester un métier en job saisonnier vous permettra de vous faire une idée plus précise du poste en question ? Vous êtes demandeur d'emploi et souhaitez trouver un job saisonnier qui vous changera les idées avant de poursuivre vos recherches de façon plus intensive à la rentrée ?

Plusieurs secteurs d'activité comme l'hôtellerie-restauration, le commerce et la vente, et plus globalement le tourisme, recrutent en masse pendant la période estivale. Les salariés partis en congés et la fréquentation des touristes dans certains coins prisés entraînent des pics d'activité nécessitant de forts besoins en recrutement.

Les jobs saisonniers sont un bon moyen de découvrir de nouveaux environnements de travail, riche en rencontres, tout en exerçant dans des cadres agréables, parfois même paradisiaques, comme en bord de mer à quelques mètres d'une plage de sable fin. Si le rythme peut être assez intensif selon le poste occupé, le jeu peut clairement en valoir la chandelle, et ce pour les candidats de tous âges et de tous horizons.

Car au-delà d'acquérir une expérience professionnelle riche en enseignements, cela sera aussi l'occasion de profiter d'une parenthèse bienvenue dans un cadre peu familier où chaque jour est propice à la découverte des autres et de soi-même. Mais trêve de rêveries, voici 10 jobs saisonniers qui recrutent durant l'été !

1. Cuisinier

Les restaurants situés dans les zones les plus touristiques font salle comble pendant l'été. Dans ce  contexte favorable à l'embauche, les postes de cuisiniers sont particulièrement demandés dans le but de combler les papilles gustatives des vacanciers. Si vous n'avez aucune expérience dans le domaine de la restauration, il vous sera plus facile de décrocher en premier lieu un poste de commis de cuisine, premier niveau hiérarchique des métiers de bouche. Les critères de recrutement dépendront du niveau d'exigence de chaque établissement. Une chose est sûre, une formation diplômante comme le CAP Cuisine facilitera forcément l'accès à l'emploi, même s'il peut arriver de se voir proposer des formations en interne.

2. Serveur de restaurant

En contact direct avec la clientèle, le poste de serveur requiert un bon relationnel. Sens de l'accueil, diplomatie et courtoisie sont de rigueur pour satisfaire les clients les plus exigeants. Comme pour l'ensemble des métiers de la restauration, il faudra faire preuve de dynamisme et d'une bonne dose de réactivité pour faire face aux périodes de rush. Il faut également être capable de s'adapter rapidement à l'organisation d'un restaurant et prendre le temps de se familiariser avec la carte afin de conseiller au mieux les clients dans leur choix. S'il est possible d'apprendre le métier sur le tas, il peut aussi être opportun de suivre une formation comme le titre professionnel de serveur en restauration dont les modules préparent aux principales missions de ce poste : accueil des clients, prise des commandes, service à table, opérations d'encaissement, nettoyage et entretien des tables.

3. Barman

Le barman se consacre essentiellement à la préparation et au service de boissons. Il gère également les stocks, assure la tenue de la caisse et participe à l'entretien de son espace de travail. Ses compétences relationnelles sont souvent mises à rude épreuve, notamment dans le monde de la nuit où l'environnement de travail est généralement bruyant et les clients plus ou moins alcoolisés, ce qui peut entraîner certains comportements indésirables. Un bon sens du contact sera nécessaire pour gérer ces situations difficiles tandis qu'une excellente résistance physique ne sera pas de trop que cela soit pour travailler en position debout de façon prolongée ou tenir sur la durée en horaires décalés.

4. Réceptionniste d'hôtel

Autre job saisonnier qui recrute, le métier de réceptionniste en hôtellerie. Ambassadeur d'un établissement, il est le premier interlocuteur des clients et se doit de leur laisser une excellente impression. Il accueille la clientèle, leur présente les services de l'hôtel, les conseille sur les endroits à visiter aux alentours, s'occupe des tâches administratives (réception téléphonique, gestion des mails et du courrier), et participe à différentes missions annexes en fonction de la taille et de l'organisation de l'établissement : mise en place du petit-déjeuner, réservation de taxis, aménagement de l'espace, etc. Des formations comme le BTS MHR (Management en hôtellerie-restauration) ou le titre professionnel de réceptionniste en hôtellerie, idéal pour les adultes en reconversion, sont conseillés pour décrocher un premier emploi. Il est cependant assez courant de se voir proposer un contrat saisonnier même sans expérience ou diplôme en lien avec le secteur de l'hôtellerie. En revanche, il vous faudra mettre en avant vos qualités relationnelles ainsi que votre maîtrise des langues étrangères (l'anglais en priorité), que cela soit sur votre CV ou lors de l'entretien d'embauche.

5. Animateur de vacances

Club de vacances, campings, centres de loisirs, colonies de vacances... Les structures à la recherche d'animateurs pour les vacances d'été ne manquent pas ! Les animateurs profitent de multiples avantages durant leur séjour : nourris et logés, ils ont également l'opportunité de rencontrer des personnes de tous horizons et de pouvoir visiter la région durant leur jour de repos. A côté de cela, il faudra faire preuve d'une grande disponibilité et d'un certain investissement personnel : premier debout et dernier couché, l'animateur de vacances doit préparer les activités et s'occuper d'une multitude de questions logistiques pendant les temps les plus calmes de la journée ou de la soirée. Il arrive encore fréquemment que les employeurs recrutent régulièrement des candidats non diplômés, même si une formation comme le BAFA est souvent exigée, notamment pour travailler avec certains types de publics. En l'absence de diplôme, ce seront principalement vos compétences relationnelles et votre sens des responsabilités qui seront évalués avec attention par les recruteurs.

6. Conseiller vendeur

On ne pense pas toujours au secteur du commerce quand on fait référence aux jobs d'été. Pourtant les métiers de la vente font également partie des emplois saisonniers qui connaissent de forts besoins en recrutement, à tel point que certains recruteurs ne regardent pas le dernier diplôme obtenu et préfèrent embaucher des candidats sachant faire bonne impression et vanter les mérites d'un produit ou d'un service avec enthousiasme. Chargé d'accueillir et conseiller les clients d'un magasin, le conseiller de vente est courtois, à l'écoute et toujours prêt à répondre aux demandes de clientèle. Si vous souhaitez vous reconvertir de façon durable dans le domaine du commerce, on vous recommande tout de même d'envisager l'un de ces cursus BTS NDRC, BTS MCO, BUT Techniques de Commercialisation ou tout simplement le titre professionnel de vendeur conseil en magasin.

7. Ouvrier viticole

Des connaissances en viticulture sont loin d'être obligatoires pour pouvoir décrocher un contrat saisonnier en tant qu'ouvrier viticole. Même en tant que débutant, vous ne devrez pas avoir trop mal à vous faire recruter pour pouvoir travailler dans un domaine viticole. Une formation interne vous permettra d'acquérir les gestes techniques relatifs à la récolte du raisin. Il est conseillé de démarrer ses recherches d'emploi relativement tôt dans l'année car les besoins en main-d'œuvre commencent généralement dès la fin du mois d'avril. A moins d'habiter à proximité d'une exploitation viticole qui recrute, vous devrez généralement être mobile et véhiculé pour vous rendre sur votre lieu de travail. A noter que certains employeurs proposent parfois aux candidats de loger sur place pendant toute la durée de leur contrat. Le travail dans les vignes n'étant pas de tout repos, assurez-vous d'être en bonne condition physique avant de postuler à une offre d'emploi d'ouvrier viticole !

8. Employé de libre-service

De nombreux employés de libre-service sont recrutés chaque été en contrat saisonnier pour palier le départ des salariés en vacances. Diplômé d'un CAP ECSM (Employé de Commerce Multi-Spécialités) ou non, l'employé de libre-service a pour principale mission d'approvisionner et ranger les différents produits dans un magasin selon une configuration précise. Il doit entre autres, mettre en avant les articles qui se vendent le plus, indiquer les promotions du moment et vérifier l'état des stocks en procédant à des inventaires réguliers. Port de charges lourdes oblige, l'employé de libre-service doit être pourvu d'une bonne résistance physique et respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Une capacité à travailler en équipe est également requise pour exercer ce métier.

9. Masseur

Rarement assimilé aux jobs d'été, le métier de masseur peut lui aussi être dépendant de la saisonnalité. Les spa, centres de soin mais aussi certains hôtels et centres de vacances de haut-standing recherchent des masseurs ou des masseuses bien-être en période estivale. Ce professionnel procède à différentes techniques de massage qui invitent à la détente et à la relaxation en plus d'être bénéfiques à bien des égards : renforcement du système immunitaire, lutte contre le stress, facilitateur de sommeil, etc. Aucun diplôme n'est obligatoire pour pouvoir exercer en tant que masseur bien-être. Toutefois, il est recommandé de se former aux techniques de massage les plus demandées par les clients dans un souci évident d'efficacité et de crédibilité.

10. Hôte de caisse

Le métier de caissier est facilement accessible pour des débutants n'ayant pas d'expérience ou de diplôme en lien avec la vente. Il s'agit d'un job saisonnier idéal pour se familiariser au monde du commerce et de la grand distribution. L'accueil des clients, l'encaissement des produits et la gestion de la caisse sont au cœur de ces missions. L'hôte ou l'hôtesse de caisse est en quelque sorte la vitrine de son entreprise, il se doit d'être irréprochable que cela soit au niveau de sa tenue vestimentaire ou son comportement. La courtoisie, la diplomatie et le sens de l'écoute seront ses meilleurs alliés, notamment lorsqu'il faudra faire face à certains clients désagréables. Les offres à pourvoir concernent tous types de structures : supérettes, magasins, grandes surfaces et enseignes spécialisées (sport, bricolage, ameublement).

©W Production - stock.adobe.com