BTS Viticulture-œnologie (VO)

ESA, L'Ecole supérieure des agricultures

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Étudiant

Modalités

En ligne

Durée

1 an, 18 mois ou 2 ans

Prix

Nous contacter

Finançable CPF

Taux de réussite

85%

Niveau visé

Niveau BAC + 2

Le plus de la formation

Depuis chez vous, réalisez vos projets ! Un accompagnement administratif, pédagogique et technique.

Localité

En ligne

Vous pouvez suivre cette formation depuis chez vous ou depuis n’importe quel endroit à distance.

Certifications

Datadock

Qualiopi

Pré-requis

Niveau BAC

Être au moins titulaire d’un diplôme ou d’un titre de niveau 4 (anciennement IV – niveau Bac) OU justifier de 36 mois d’expérience professionnelle à temps plein quel que soit le domaine d’exercice, par un relevé de carrière

Objectifs

Acquérir de solides connaissances du fonctionnement d’une exploitation agricole et de son environnement en vue d’accéder aux emplois du secteur viticole.
Être capable de répertorier les composants du vin, connaître ses propriétés chimiques, choisir le matériel vinicole en respectant les règles d’hygiène, préparer le conditionnement du vin.
Maîtriser les techniques viticoles (amélioration des cépages, installation d’une parcelle, conduite et amélioration d’un vignoble, travail du sol, choix et utilisation des matériels et de l’environnement) ainsi que les agrosystèmes de production viticole, les interactions vigne-sol-vin-climat et la connaissance des terroirs.
Gérer une production et commercialiser les produits.
Être capable de conseiller les clients.

Programme

Le programme du BTSA Viticulture œnologie à distance est décliné en blocs de compétences qui seront évalués dans le cadre de 8 épreuves.

Epreuves et blocs de compétences d’enseignement général communs à tous les BTSA (tronc commun)

Epreuve 1 : S’inscrire dans le monde d’aujourd’hui
Saisir les enjeux de la réalité socio-économique
Se situer dans des questions sociétales
Argumenter un point de vue dans un débat de société
Epreuve 2 : Construire son projet personnel et professionnel
S’engager dans un mode de vie actif et solidaire
S’insérer dans un environnement professionnel
S’adapter à des enjeux ou des contextes particuliers
Conduire un projet
Epreuve 3 : Communiquer dans des situations et des contextes variés
Répondre à des besoins d’information pour soi et pour un public
Communiquer en langue étrangère
Communiquer avec des moyens adapté

Epreuves et blocs de compétences spécifiques au BTSA Viticulture

Epreuve 4 : Conduire une production viticole
Proposer un itinéraire technique prévisionnel
Piloter la production viticole
Réaliser des opérations techniques viticoles
Evaluer a posteriori un itinéraire technique
Epreuve 5 : Conduire une production vinicole
Proposer un itinéraire prévisionnel d’élaboration de vin
Piloter l’élaboration d’un vin
Mettre en œuvre des travaux d’élaboration d’un vin
Epreuve 6 : Organiser le travail
Gérer une équipe au travail
Mettre en œuvre la démarche qualité sécurité environnement
Gérer l’activité de production de l’entreprise
Epreuve 7 : Proposer une stratégie de production vitivinicole
Evaluer une stratégie de production
Proposer une évolution du système vitivinicole de l’entreprise
Epreuve 8 : Accompagner le changement technique
Formaliser un plan d’action en faveur du changement technique
Produire des références techniques
Formuler des conseils

La formation en vidéo

Découvrez le BTSA Viticulture œnologie en formatio

120 ans

d'experience

Sur mesure

formation adaptée

Suivi personnalisé

avec un coach pédagogique

Financement

Des solutions de financement pour vous aider

Financement CPF

Le Compte Personnel de Formation (CPF) permet à toute personne active en France de financer des formations pour développer ses compétences professionnelles tout au long de sa carrière.

Accessibilité et autonomie dans la formation

Évolution professionnelle et employabilité

Prise en charge financière

Centre

À propos du centre ESA, L'Ecole supérieure des agricultures

Spécialiste des formations agricoles à distance, depuis 1927, le Centre d’enseignement à distance de l’ESA (CERCA), met à votre service son expertise pédagogique et technique, entièrement accessible sur internet.

Viticulture-oenologie, production horticole, agriculture, espaces naturels et paysage : le CERCA propose un large choix de formations agricoles diplômante dans des domaines variés !

Grâce aux formations proposées par le CERCA de l’ESA, vous vous formez en ligne et pouvez :

Évoluer dans un secteur professionnel qui vous attire particulièrement parmi les secteurs de l’agriculture, de l’horticulture, de la production biologique, du paysage, des espaces naturels ou de la jardinerie.
Reprendre des terres agricoles, une exploitation familiale, créer votre entreprise de production ou de services, travailler dans un bureau d’études ou une exploitation, gérer ou animer des espaces naturels…
Poursuivre vos études, vous perfectionner et évoluer dans l’entreprise qui vous emploie, diversifier votre activité, développer de nouvelles compétences ou trouver un nouvel emploi.

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Le BTS Viticulture Œnologie à distance

Le BTS Viticulture Œnologie à distance - 2

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