
CAP boucher Niort (79)
CAP boucher Niort
CAP Boucher
NIORT
CMA NA
Non finançable CPF
... Découper et ficeler selon différentes techniques, • Préparer des produits tripiers, • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, •...
En centre / En entreprise
Tout public
CMA NA
CAP boucher
NIORT
CMA FORMATION NIORT
Non finançable CPF
... Il découpe, désosse et sépare les viandes. Il les prépare (parage, épluchage, tranchage et ficelage) pour la vente en respectant...
En centre / En entreprise
Tout public
CMA FORMATION NIORT
CAP boucher
CMA FORMATION BOULAZAC
Non finançable CPF
... professionnel qualifié ou de fabrication. Il peut être employé dans une boucherie artisanale, au rayon d'une grande surface, en atelier...
En entreprise
Tout public
CMA FORMATION BOULAZAC
CAP boucher
CMA NA
Non finançable CPF
... la qualité de la viande Respecter les règles d'hygiène liées à l'alimentation Désosser, parer, éplucher et trancher Conseiller ses clients...
En entreprise
Tout public
CMA NA
CAP boucher
CMA NA
Non finançable CPF
... la traçabilité et la qualité de la viande et applique avec rigueur le respect des règles d'hygiène et de sécurité....
En entreprise
Tout public
CMA NA
CAP boucher
CMA NA
Non finançable CPF
... décoration et d'étiquetage. Il habille les volailles et confectionne les produits tripiers. Il peut participer au conseil et à la...
En entreprise
Tout public
CMA NA
CAP boucher
CMA NA
Non finançable CPF
... et ficelage) pour la vente en respectant les techniques de présentation, de décoration et d'étiquetage. Il habille les volailles et...
En entreprise
Tout public
CMA NA
CAP boucher
CMA NA
Non finançable CPF
... et la qualité de la viande ainsi le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Il découpe, désosse et sépare...
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
CMA NA
CAP Boucher en 10 mois
CMA NA
Non finançable CPF
... des quartiers - Désossage du bœuf - Séparation, Epluchage - Coupe, pièçage, ficelage - Traitement des abas - Habillage des...
En entreprise
Tout public
CMA NA