CAP boucher Bayonne (64)
CAP boucher Bayonne
CAP boucher
BAYONNE
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En centre / En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
... stocke les viandes (bovins, ovins, porcins, caprins, équins, volailles et gibiers). Il contrôle la traçabilité et la qualité de la...
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BAYONNE
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En centre / En entreprise
Tout public
... de sécurité. Il découpe, désosse et sépare les viandes. Il les prépare (parage, épluchage, tranchage et ficelage) pour la vente...
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CMA NA
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En entreprise
Tout public
... la découpe des carcasses et des différentes coupes des espèces (bovins, ovins, porcins, caprins, équins, volailles, gibiers) et du traitement...
CMA NA
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CMA NA
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Tout public
... d'Aptitude Professionnelle boucher(e) réceptionne et stocke les viandes, il/elle contrôle la traçabilité et la qualité de la viande et applique...
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CMA NA
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En entreprise
Tout public
... prépare (parage, épluchage, tranchage et ficelage) pour la vente en respectant les techniques de présentation, de décoration et d'étiquetage. Il...
CMA NA
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CAP Boucher
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CMA NA
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En entreprise
Tout public
... économique, juridique et social En entreprise : • Découper et ficeler selon différentes techniques, • Préparer des produits tripiers, •...
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CMA FORMATION NIORT
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En entreprise
Tout public
... et la qualité de la viande ainsi le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Il découpe, désosse et sépare...
CMA FORMATION NIORT
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CAP Boucher en 10 mois
À DISTANCE
CMA NA
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En entreprise
Tout public
... vous allez acquérir des techniques , des comportements et des savoir-faire, comme, par exemple : - Coupe des quartiers -...
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GRETA CFA AQUITAINE
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Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
... de présentation, de décoration et d'étiquetage. Habiller les volailles et confectionner les produits tripier. Participer au conseil et à la...
GRETA CFA AQUITAINE
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