CAP boucher Bayonne (64)
CAP boucher Bayonne
CAP boucher
BAYONNE
CMA NA
Non finançable CPF
... stocke les viandes (bovins, ovins, porcins, caprins, équins, volailles et gibiers). Il contrôle la traçabilité et la qualité de la...
En centre / En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
CMA NA
CAP boucher
BAYONNE
CMA NA
Non finançable CPF
... de sécurité. Il découpe, désosse et sépare les viandes. Il les prépare (parage, épluchage, tranchage et ficelage) pour la vente...
En centre / En entreprise
Tout public
CMA NA
CAP Boucher
GRETA CFA AQUITAINE
Non finançable CPF
... de présentation, de décoration et d'étiquetage. Habiller les volailles et confectionner les produits tripier. Participer au conseil et à la...
En entreprise
Tout public
GRETA CFA AQUITAINE
CAP boucher
CMA NA
Non finançable CPF
... prépare (parage, épluchage, tranchage et ficelage) pour la vente en respectant les techniques de présentation, de décoration et d'étiquetage. Il...
En entreprise
Tout public
CMA NA
CAP boucher
CMA NA
Non finançable CPF
... la découpe des carcasses et des différentes coupes des espèces (bovins, ovins, porcins, caprins, équins, volailles, gibiers) et du traitement...
En entreprise
Tout public
CMA NA
CAP Boucher
CMA NA
Non finançable CPF
... économique, juridique et social En entreprise : • Découper et ficeler selon différentes techniques, • Préparer des produits tripiers, •...
En entreprise
Tout public
CMA NA
CAP boucher
CMA NA
Non finançable CPF
... animale Assurer la traçabilité et la qualité de la viande Respecter les règles d'hygiène liées à l'alimentation Désosser, parer, éplucher...
En entreprise
Tout public
CMA NA
CAP Boucher en 10 mois
CMA NA
Non finançable CPF
... vous allez acquérir des techniques , des comportements et des savoir-faire, comme, par exemple : - Coupe des quartiers -...
En entreprise
Tout public
CMA NA
CAP boucher
CMA NA
Non finançable CPF
... d'Aptitude Professionnelle boucher(e) réceptionne et stocke les viandes, il/elle contrôle la traçabilité et la qualité de la viande et applique...
En entreprise
Tout public
CMA NA