TP - Employé commercial

Bloc de compétences 1 : Réception et gestion des stocks
Objectifs pédagogiques :
* Savoir réceptionner et contrôler les marchandises livrées.
* Assurer la gestion des stocks (rangement, inventaire, suivi des rotations).
* Gérer les ruptures de stock et effectuer des réapprovisionnements.
* Maîtriser les outils informatiques de gestion des stocks.
Compétences visées :
* Réception des produits selon les normes en vigueur.
* Gestion des stocks, optimisation des espaces de stockage.
* Application des procédures de sécurité liées aux marchandises.
Modalités d'évaluation :
* Mise en situation professionnelle simulée en centre de formation.
* Évaluation en entreprise par le tuteur.

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Bloc de compétences 2 : Mise en rayon et animation commerciale
Objectifs pédagogiques :
* Savoir organiser et mettre en rayon les produits en suivant les règles de merchandising.
* Appliquer les consignes commerciales pour valoriser les produits.
* Connaître les techniques d’implantation et d'étiquetage.
* Contribuer à l'animation commerciale du point de vente (présentation des promotions, événements, etc.).
Compétences visées :
* Mise en rayon efficace et attractive des produits.
* Respect des consignes d'implantation et des directives commerciales.
* Participation aux opérations commerciales (soldes, promotions).
Modalités d'évaluation :
* Études de cas en centre sur l'organisation de la mise en rayon.
* Observation en entreprise par le tuteur et le formateur référent.

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Bloc de compétences 3 : Accueil et conseil client
Objectifs pédagogiques :
* Accueillir les clients de manière professionnelle et les orienter dans le point de vente.
* Connaître les techniques de vente et de conseil adapté aux besoins des clients.
* Gérer les réclamations et situations de tension avec professionnalisme.
* Mettre en place des actions visant à fidéliser la clientèle.
Compétences visées :
* Accueil client courtois et professionnel.
* Maîtrise des techniques de vente.
* Résolution des réclamations et gestion des situations conflictuelles.
Modalités d'évaluation :
* Jeux de rôles et simulations d'accueil client en centre.
* Observation des interactions en entreprise.

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Bloc de compétences 4 : Gestion des opérations de caisse
Objectifs pédagogiques :
* Apprendre à utiliser les outils de caisse et les systèmes d’encaissement.
* Savoir réaliser l'ouverture et la clôture de caisse.
* Gérer les transactions monétaires et non monétaires (chèques, cartes, etc.).
* Appliquer les procédures de sécurité liées à la gestion de caisse.
Compétences visées :
* Maîtrise des logiciels de caisse.
* Gestion des encaissements et des moyens de paiement divers.
* Application des règles de sécurité lors de la manipulation des fonds.
Modalités d'évaluation :
* Test pratique sur logiciel de caisse en centre.
* Validation des compétences en entreprise par le tuteur.

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Bloc de compétences 5 : Hygiène, sécurité et environnement en point de vente
Objectifs pédagogiques :
* Connaître les règles d’hygiène et de sécurité en milieu commercial.
* Savoir appliquer les consignes en matière de prévention des risques professionnels.
* Maîtriser la gestion des déchets et respecter les normes environnementales du commerce.
Compétences visées :
* Application des règles d’hygiène (gestion des produits alimentaires, entretien des espaces).
* Respect des consignes de sécurité pour soi et pour les clients.
* Participation aux actions environnementales de l’entreprise (tri des déchets, optimisation des ressources).
Modalités d'évaluation :
* QCM sur les règles d'hygiène et de sécurité.
* Observation des pratiques en entreprise.