Offre de Formation Transformation du the avec Cèze Formation

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Etre capable de gerer la récolte, transformation et analyse des différents type de Thé

Formation transformation du thé

Introduction

1 Le façonnage du thé vert

A Le thé vert

B Le façonnage du thé vert

C Quelques recettes de thé vert connus

Dégustation de différents thés verts

2 Le façonnage du thé blanc

A Le thé blanc

B Le façonnage du thé blanc

C Quelques recettes de thés blancs connus

Dégustation de différents thés blancs

3 Le façonnage du thé jaune

A Le thé jaune

B Le façonnage du thé jaune

C Quelques recettes de thé jaune connus

Dégustation de différents thés jaunes

4 Le façonnage du thé Wulong

A Le thé Wulong

B Le façonnage du thé Wulong

C Quelques recettes de thé Wulong connus

Dégustation de différents thés wulong

5 Le façonnage du thé rouge

A Le thé rouge

B Le façonnage du thé rouge

C Quelques recettes de thé rouge connus

Dégustation de différents thés rouges

6 Le façonnage du thé noir

A Le thé noir

B Le façonnage du thé noir

C Quelques recettes de thé noir connus

Dégustation de différents thés noirs

7 La conservation des différents thés

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