Taille et conduite des fruitiers
CFPPA BRESSUIRE
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Objectifs
A l'issue de cette formation, le stagiaire est capable de connaître la biologie des fruitiers. Il saura utiliser les principales techniques de taille des fruitiers, les conduire (palissage) et les entretenir.
Programme
La partie connaissance des fruitiers se réalisera à distance au travers d'une plate forme de formation en ligne.
- Reconnaître les principaux organes de végétation et de floraison.
- Principes de la taille en vert et d'hiver pour chaque catégorie de fruitier.
- Les caractéristiques de chaque espèces fruitières (sols, expositions, variétés).
- Etude des modes de conduite des formes fruitières.
La partie pratique se fera en présentielle au centre de formation sur 2.5 jours. Acquérir les bons gestes. Observation de l'influence des opérations d'entretien sur le végétal. Pratiques de la taille sur site.
- Reconnaître les principaux organes de végétation et de floraison.
- Principes de la taille en vert et d'hiver pour chaque catégorie de fruitier.
- Les caractéristiques de chaque espèces fruitières (sols, expositions, variétés).
- Etude des modes de conduite des formes fruitières.
La partie pratique se fera en présentielle au centre de formation sur 2.5 jours. Acquérir les bons gestes. Observation de l'influence des opérations d'entretien sur le végétal. Pratiques de la taille sur site.
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