Savoir vendre en boulangerie

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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 56 - Saint-Jean-la-Poterie
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 22 - Côtes-d'Armor
  • 29 - Finistère
  • 35 - Ille-et-Vilaine
  • 56 - Morbihan
Objectifs
- Faire redécouvrir les pains

- Mettre en valeur les produits

- Faciliter et développer la vente
Programme
- Connaissance et technologie du pain : Différentes appellations ; Les pains régionaux, spéciaux, aromatiques

- Conseils pour mieux vendre : Emplacements ; Actions de vente

- Accueil : Présentation ; Hygiène et astuces ; Les 5 sens

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