Master 1 et 2 Mention Sciences de la Vigne et du Vin- Parcours Oenologie- procedes
UNIVERSITE DE BORDEAUX
Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
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Durée
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Niveau visé
Niveau > BAC + 5
Localité
En présentiel
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Objectifs
Le Master mention « Sciences de la vigne et du vin » a pour objectif de former des cadres supérieurs du secteur vitivinicole pouvant s'intégrer dans les exploitations, les organismes, les industries, les entreprises et les laboratoires académiques du secteur, pour y réaliser des activités de management, de commerce et de markéting, de gestion de l'environnement ou de recherche et R&D.
Programme
Les enseignements sont organisés sur deux années, autour d'unités d'enseignements et de périodes professionnalisantes regroupées en Blocs de Compétences et Connaissances (BCC) pour offrir une diversité de parcours, permettant à chaque étudiant de construire de manière individualisé son cursus en équation avec son projet professionnel.
La mention est donc organisée autour de 3 types de BCC :
BCC socles pour 60 ECTS, communs à tous les parcours et permettant à chacun d'acquérir les compétences transverses et communes pour le niveau master et correspondant aux blocs de compétences de la fiche RNCP.
BCC d'ouvertures pour 12 ECTS, permettant à chaque étudiant d'ouvrir son champ de compétence grâce à des enseignements hors du champ disciplinaire.
BCC professionnalisants pour 48 ECTS spécifique de la discipline et dépendant du parcours afin d'acquérir les compétences propres en lien avec son projet professionnel.
La mention est donc organisée autour de 3 types de BCC :
BCC socles pour 60 ECTS, communs à tous les parcours et permettant à chacun d'acquérir les compétences transverses et communes pour le niveau master et correspondant aux blocs de compétences de la fiche RNCP.
BCC d'ouvertures pour 12 ECTS, permettant à chaque étudiant d'ouvrir son champ de compétence grâce à des enseignements hors du champ disciplinaire.
BCC professionnalisants pour 48 ECTS spécifique de la discipline et dépendant du parcours afin d'acquérir les compétences propres en lien avec son projet professionnel.
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