Licence mention gestion parcours commerce et vente agroalimentaire
IFRIA Occitanie - Antenne de Toulouse
Préparer au métier de commercial pour le secteur alimentaire dans les
différents réseaux de distribution (Grande Distribution, Café Hôtel
Restaurant/Restauration Hors Domicile, Collectivités…)
Compétences attestées :
- Assurer le suivi d'un portefeuille clients et/ou prospecter
- Pérenniser la relation commerciale
- Développer le CA de son secteur
- Proposer des actions pour promouvoir les produits (animations, merchandising…)
- Remonter les informations terrain à sa direction
- Participer à la création d'outils d'aide à la vente
SEMESTRE 5 (282 heures – 30 ECTS)
UE 01- Traiter les données et produire des informations destinées à la prise de décision (54 heures – 5 ECTS) : Contrôle de gestion, Mathématiques
UE 02 – Choisir les formes d'organisation de l'activité (48 heures – 5 ECTS) : Analyse des organisations, Droit des sociétés
UE 03 – Communiquer dans son environnement professionnel (51 heures – 4 ECTS) : Business english, Outils numériques
UE 04 – Commercialiser des produits Agroalimentaires (54 heures – 5 ECTS) : Marketing, Filière agroalimentaire, Hygiène-Qualité-Sécurité alimentaire
UE 05- Vendre et gérer son activité commerciale (60 heures – 5 ECTS) : Organisation du secteur de vente, Customer Relationship Management, Techniques de vente
UE 06 – Pratiquer en entreprise (15 heures – 6 ECTS) : Méthodologie du rapport, Stage professionnel
SEMESTRE 6 (237 heures – 30 ECTS)
UE 07 – Traiter les données et produire des informations destinées à la prise de décision (81 heures – 6 ECTS) : Contrôle de gestion, Statistiques, Système d'information de gestion et bases de données
UE 08 – Communiquer dans son environnement professionnel (39 heures – 4 ECTS) : Business english, Communication professionnelle
UE 09 – Distribuer des produits agroalimentaires (63 heures – 8 ECTS) : Merchandising, Relation fournisseurs distributeurs, E-commerce
UE 10 – Analyser les marchés agroalimentaires (39 heures – 6 ECTS) : Marketing agroalimentaire, Restauration hors foyer/hors domicile, Comportement du consommateur
UE 11 – S'intégrer dans un champs professionnel (15 heures – 6 ECTS) : Méthodologie du rapport, Stage professionnel
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