L-olivier- le sol et l-eau
CORAL OCCITANIE
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Comprendre les
relations entre production, qualité du sol et disponibilité en eau du sol.
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Savoir adapter ses
pratiques de gestion (sol, arbres et eau) à sa parcelle, à la valorisation
visée (huile ou bouche) et aux caractéristiques de chaque année dans le
contexte du changement climatique.
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Changement climatique
en agriculture : une opportunité pour faire évoluer ses pratiques ?
(2,5h à distance)
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Fonctionnement de l'olivier, réaction à
des restrictions d'eau et impacts sur la production en huile / en bouche
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L'eau, le sol et la plante, influence du
climat, des caractéristiques du sol et de l'architecture du système racinaire.
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Diagnostic collectif du verger en
fonction des objectifs de l'exploitant et des problématiques identifiées par
l'observation.
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Culture en régime sec ou irrigué : effets positifs/négatifs sur résilience de
l'arbre, efficacité d'utilisation de l'eau et maladies et ravageurs.
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