Creer son jardin-foret
Ecole de la Forêt Gourmande
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Tout public
Présentiel
Creer son jardin-foret
Ecole de la Forêt Gourmande
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Objectifs
- Caractériser le fonctionnement et les potentialités d'un espace boisé nourricier
- Identifier une palette végétale pérenne et vivrière
- Caractériser les successions végétales
- Apprendre des techniques de restauration des sols
- Concevoir un jardin-forêt dans l'espace et dans le temps
- Découvrir les techniques de multiplication des végétaux
Programme
Jour 1 : S'initier aux grands principes du jardin-forêt
- Qu'est-ce qu'un jardin-forêt, le rôle de l'arbre et de la succession écologique, base d'écologie forestière, fertilité du sol, production alimentaire et utilitaire, gestion des cycles, AFI, différents terrains de départ
- Visite du jardin-forêt expérimental de la Forêt Gourmande (âgé de 14 ans, contenant 1000 espèces alimentaires sur 2,5 hectares)
- Exercice de conception en sous-groupe
- Étapes de conception, plantation, suivi et étude d'un cas concret
- Visite d'un jeune jardin-forêt de 4 ans (au château Meursault)
- Conseil sur la création d'une micro-pépinière et semis direct, atelier de multiplication des végétaux
- Exercice de conception en sous-groupe
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